25 g gær, 3 dl sødmælk, 2æg, 2 spsk. sukker, 1 tsk. salt, 600 g mel, 100 g, smør Rør gæren ud i lun mælk. Tilsæt let sammenpisket æg og sukker, og rør med en grydeske, til massen er ensartet. Tilsæt salt og mel (hold en smule mel tilbage),og rør dejen godt sammen. Smuldr smørret … Læs resten af Pølsebrød (brioche) 12 stk